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【新豆上架】----No.5 柏林娜莊園 ‧ 鐵比卡日曬

柏林娜...

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【新豆上架】----No.5 柏林娜莊園 ‧ 鐵比卡日曬

柏林娜莊園位於巴拿馬的波凱蝶(Boquete)地區,是個歷史悠久的老莊園,莊園裡栽種的是百年流傳下來的鐵比卡(Typica)老樹種,就是最古老的阿拉比卡原生種,風味純淨、清甜順口。

本次菲米精選上架的就是日曬處理批次,濃濃水果發酵香氣,完全就是目前精品咖啡競賽的新潮流。

懷念過去No.4孔加合作社日曬的水果酒香嗎? 來試試吧!

https://www.youtube.com/watch?v=wWbyORMQ4rE


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什麼是『莊園豆』? 莊園豆簡單的定義就是在特別的氣候及地理條件下, 孕育出獨特香氣的咖啡豆,才是真正的『莊園級精品咖啡』。 莊園豆最重要的是可以追溯生產者的資訊, 這樣就可以知道我們喝的這杯咖啡是來自哪個莊園或合作社,也可以知道咖啡的品種、栽種的地理環境、處理方式…等。 莊園豆的交易模式清楚簡單,我們購買咖啡的錢可以直接進到莊園咖啡農的手中,少了財團的剝削,咖啡農的辛勤付出也可以得到最直接的回饋。 咖啡豆及耳掛包專賣店~ ※官網24小時接受下單,http://www.famicoffee.com/ecommerce/ ※加入LINE可直接訂購,https://line.me/R/ti/p/%40snf6776b">
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